Ban đầu mình thấy tập trung vào nguyên liệu sạch sẽ tạo ra được lợi thế cạnh tranh, nhưng hiện nay ý thức dùng nguyên liệu xanh sạch trở thành tiêu chuẩn chung, sẽ đẩy lợi thế trước đây xuống, vì mọi người cũng hiểu là cần tìm kiếm vùng nguyên liệu sạch.
Khi đó mình đã nghĩ tới trường hợp tại sao người kinh doanh rượu truyến thống của Pháp, hay những lò ủ rượu họ có thể tồn tại hàng mấy chục năm.
Điều quan trọng nằm ở chỗ, họ có công thức nấu và chế biến rượu riêng mà không ai có. Mình bắt đầu đi tìm kiếm những nguyên liệu tốt và tạo ra các công thức làm sản phẩm của riêng mình. Lợi thế cạnh tranh được nâng lên khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Tạo ra công thức riêng hoặc nguyên liệu riêng nào đó trong quá trình làm sản phẩm có thể giúp nâng cao lợi thế cạnh tranh so với cửa hàng hoặc công ty đối thủ.